Простой рецепт стейка лосося с пюре из цветной капусты авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 111 килокалорий.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 111 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на одну порциюстейк лосося 180 гмасло оливковое 30 гкорн 5 гцветная капуста 30 гсливки 35% 5 мллайм 10 гПошаговое приготовлениеЛосось обжарить на гриле и довести до готовности в духовке 5 минут. На плоской тарелке выложить пюре и немного размазать лопаткой. На пюре положить стейк лосося. Украсить листочками корна и положить обожжённую дольку лайма.Для приготовления пюре из цветной капусты, отварить соцветия в подсоленной воде и пробить в блендере, добавить немного сливок.