Непростой рецепт зерновой пиццы с тунцом и кукурузой итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 30 минут. Содержит всего 481 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 2 часа 30 минут
• Количество калории: 481 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня

Ингредиенты на шесть порций

• Мука грубого помола 100 г
• Пшеничная мука небеленая 75 г
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Йогурт 2 столовые ложки
• Минеральная вода 75 мл
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Консервированная кукуруза 6 столовых ложек
• Сладкий перец 1 штука
• Репчатый лук 2 головки
• Чеснок 2 зубчика
• Тунец 200 г
• Сыр 150 г
• Консервированные помидоры 200 г

Пошаговое приготовление

1. Замесить пресное тесто и оставить на 1 час.
2. Овощи очистить. Перец нарезать кубиками, луковицы мелко нарезать, чеснок потолочь.
3. Тесто раскатать в 2 лепешки, уложить их в смазанные жиром формы. Лепешки равномерно намазать протертыми помидорами, сбрызнуть маслом.
4. Выложить кубики сладкого перца, нашинкованный лук, толченый чеснок, зерна кукурузы и мясо тунца, посыпать молотым черным перцем, тертым сыром и запечь в духовке сначала на сильном огне, потом на среднем.