Очень простой рецепт запеканки из брокколи итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 168 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 168 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Масленица

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на одиннадцать порций

• брокколи 300 г
• ветчина (нежирная) 150 г
• моцарелла 150 г
• яйца куриные 7-8 яиц
• лук зеленый 50 г

Пошаговое приготовление

1. Смазать маслом форму для запекания.
2. Разогреть духовку до 190 градусов.
3. Отварить брокколи в кипящей воде около 2 минут.
4. Оставить в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость стекла.
5. На тёрке натереть сыр, нарезать кубиками ветчину, зелёный лук мелко порезать.
6. В форму уложить слоями брокколи, ветчину, сыр моцарелла и зелёный лук.
7. Взбить яйца со свежим молотым черным перцем и залить этой смесью подготовленную запеканку.
8. Распределить яичную смесь равномерно.
9. Выпекать 35-45 минут до образования золотистой корочки.
10. Приятного аппетита!