Простой рецепт камбалы, запеченной с хреном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 373 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 373 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Камбала 1 кг
Сливочное масло 30 г
Соль по вкусу
Тертый хрен 100 г
Яблоко 1 штука
Сметана 180 г
Сахар щепотка
Уксус 1 чайная ложка
Пошаговое приготовление
Рыбу посолить и смочить уксусом, положить на противень, смазанный сливочным маслом, и полить растительным маслом. Поставить в духовку, нагретую до 200 градусов, и запекать в течение 10 минут.
Тем временем смешать хрен с очищенным и нарезанным на кусочки яблоком, перемешать со сметаной, солью и сахаром. Полить рыбу. запекать еще 15 минут.
Рыбу можно готовить целиком или разрезать на куски. Шкуру можно не снимать.
