Пицца с грибами прекрасно сочетается с белым вином. Это отличное летнее сочетание для посиделок на веранде в компании друзей!

Простой рецепт пиццы с грибами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 107 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 107 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на двенадцать порций

• Оливковое масло 1,5 ст. л.
• Чеснок 2 зубчика
• Грибы 500 г
• Шпинат 100 г
• Лимон 1/1, шт.
• Тесто для пиццы 2 шт. по 15 см
• Козий сыр 125 г
• Рубленый зеленый лук 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Разогрейте оливковое масло в сковороде на сильном огне.
3. Добавьте измельченный чеснок и грибы. Готовьте, пока грибы не уменьшатся в размерах и не дадут сок.
4. Затем добавьте шпинат и лимонный сок. Готовьте, пока шпинат не уменьшится в размерах.
5. Приправьте солью и черным перцем. Аккуратно перемешайте и снимите с огня.
6. Тесто для пиццы слегка раскатайте и смажьте козьим сыром. Выложите на противень.
7. Сверху уложите грибную начинку. Сбрызните маслом.
8. Выпекайте 10-15 минут.
9. Перед подачей посыпьте зеленым луком.