Простой рецепт супа с блинной лапшой (Minestra di frittata) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 177 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 177 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, БлиныИнгредиенты на четыре порцииПшеничная мука 100 гКуриный бульон 1 лЯйцо куриное 2 штукиМолоко 1 стаканПетрушка 1 пучокЗеленый лук 1 пучокМолотый черный перец по вкусуСало 1 кусокПошаговое приготовлениеСмешать молоко с яйцом, солью, мукой, мелко рубленной зеленью, дать постоять 30 минут.Испечь тонкие блинчики на среднем огне: смазать салом сковороду, вылить половник жидкого теста, распределяя его по всей поверхности сковороды ровным слоем. Когда одна сторона блинчика станет матовой, перевернуть его на другую и жарить еще минуту, снять, пока блин горячий надо его аккуратно скатать в трубочку, дать остыть и нарезать ножом поперек.Блинные вертушки переложить в тарелку, залить горячим бульоном. Подавать сразу, посыпав мелко рубленым зеленым луком и черным перцем.
какой интересный рецепт супа с блинной лапшой (minestra di frittata) и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!