Очень простой рецепт грибных шашлыков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 184 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 184 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ШашлыкИнгредиенты на двенадцать порцийШампиньоны 1 кгМайонез 250 гСметана 200 гЧеснок 5 зубчиковПошаговое приготовлениеШампиньоны помыть, нанизать на деревянные шпажки, обмазать немного майонезом, чтобы грибы не сохли, а зарумянивались.Подобрать жаростойкий лоток или форму так, чтобы на ее бортики можно было установить шпажки, а грибы не касались дна, т. е. были в подвешенном состоянии.Поместить в разогретую до 180–200 градусов духовку, лучше в режиме конвекции до легкого зарумянивания.В это время из сметаны сделать чесночный соус любым доступным способом: выдавить чеснок через пресс, немного присолить, или взять чесночную соль, можно с травками и просто добавить к сметане.Готовый шашлык снять с палочек, уложить на тарелку и подавать с соусом и листом салата.