Несложный рецепт курицы на гриле в цитрусовом соусе с медом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 325 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 26
Количество калории: 325 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Репчатый лук 80 г
Сливочное масло 3 столовые ложки
Мед 110 г
Соевый соус 3 столовые ложки
Лимонный сок 3 столовые ложки
Цедра апельсина 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Апельсиновый сок ¾ стакана
Кукурузный крахмал 1,5 столовые ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Курица 1 штука
Пошаговое приготовление
В небольшой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до мягкости. Затем добавьте мед, лимонный сок, соевый соус, апельсиновую цедру и соль.
Смешайте апельсиновый сок и крахмал и постепенно введите в луковую смесь. Нагревайте, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
Разогрейте гриль. Разрежьте курицу на 2 части и хорошо смажьте оливковым маслом. Жарьте примерно 20 минут, затем переверните и жарьте еще 20. Смажьте птицу соусом и готовьте еще 20 минут, постоянно смазывая.
