Ну что такое овощные котлеты? - могут подумать некоторые. Попробуйте оригинальный рецепт котлет из тыквы, чтобы понять - они могут быть весьма интересны, если в них добавить пиво!

Существует много рецептов овощных котлет: из морковки, кабачков, сельдерея, картофеля и т.д. А разнообразить такие котлеты способов еще больше) Тыква обычно ассоциируется с тыквенной кашей или, в последнее особенно время, с Хэллоуином. Чтобы котлеты из тыквы не казались вам пресными, добавьте в них пива (советую не фильтрованное). Тогда и день всех святых будет веселее)

Количество порций: 3-4

Простой рецепт котлет из тыквы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 121 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 121 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Тыква — 1 Килограмм
• Лук — 3 Штуки
• Болгарский перец — 3 Штуки
• Мука — 0,5 Чашки
• Пучок петрушки — 0,5 Штуки
• Укроп — 0,5 Штуки
• Пиво — 200 Миллилитров
• Специи — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Нарежьте мелко лук и перец, обжарьте.
2. Натрите тыкву на средней терке, затем нужно отжать лишний сок.
3. В миске смешать тыкву, обжаренные овощи, измельченную зелень. Влить пиво, замешивать, подсыпая муку.
4. Сформируйте котлеты (толщиной где - то 1 см. ), хорошенько обваляйте в муке.
5. Обжариваем до золотистого цвета по 10 минут с каждой стороны. Готовые котлеты из тыквы подаем с зеленью или овощами, или с пивом: - ) Приятного аппетита и веселого Хэллоуина!