Лаваш с начинкой, запеченный в духовке

Блюда из лаваша - это быстрая кухня, современный фаст-фуд в домашних условиях. Обычно такие блюда очень вкусные и довольно сытные. Покажу, как приготовить лаваш с начинкой, запеченный в духовке.

В качестве эксперимента можно пробовать такое блюдо приготовить из нескольких сортов сыра. Так можно взять моцареллу, твердый сыр, сыр с вкраплениями перца. Получится некое сырное фондю в лаваше. Конечно, начинку можно дополнять овощами и мясом по вашему усмотрению. Тут возможны множественные вариации, все зависит от вашей фантазии.

Количество порций: 10

Очень простой рецепт лаваша с начинкой, запеченный в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 258 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 258 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• Лист лаваша — 2 Штуки
• Сметана — 100 Грамм
• Зелень — 1 Пучок (укроп или петрушка)
• Сыр твердый — 200 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Лист лаваша расстелите на столе. Выбирайте лист без дыр. При сворачивании из этих дыр может вылезти начинка. Итак, лист лаваша смажьте с одной стороны сметаной.
2. Распределите сметану по всей поверхности лаваша. Теперь помойте и измельчите свежую зелень. Посыпьте ею лаваш.
3. Измельчите твердый сыр. Проще всего это сделать, натерев его на терке. Выложите сыр на лаваш.
4. Сверните лаваш в рулет. Рулет лучше делать плотным. Слегка придавите его, чтоб края лаваша склеились.
5. Нарежьте лаваш на сегменты. Это можно сделать ножом или при помощи кухонных ножниц. Оптимальная длина сегментов - около 7 сантиметров.
6. Выложите лаваш на противень. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте лаваш в духовке 5-10 минут.
7. Подайте лаваш к столу. Кушайте его горячим. Также, когда он остынет, он может стать хорошим вариантом перекуса в дорогу или на работу.