Несложный рецепт феттучинь с лососем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 615 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 615 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Филе лосося 300 г
Сливки 200 г
Соль по вкусу
Растительное масло 2 г
Куриный бульон 100 мл
Репчатый лук 1 штука
Паста феттучини 400 г
Молотый черный перец по вкусу
Сливочное масло 1 столовая ложка
Петрушка по вкусу
Пошаговое приготовление
Для начала займемся лососем. Его нужно помыть, обсушить и порезать на средние кусочки. Поставить на огонь сковороду со сливочным маслом. Нашинковать лук и кинуть на сковородку. Когда лук приобретет золотой цвет, добавьте лосося. Продолжайте жарить в течение 3 минут. Не забывайте постоянно помешивать. Затем вливайте куриный бульон. И готовьте до тех пор, пока бульон не выкипит полностью. Добавьте сливки, соль и перец. Перемешайте и оставьте под крышкой до полной готовности лосося.
В кипящую подсоленную воду опустите феттучини. Откиньте на дуршлаг и затем переложите к лососю. Перемешайте и держите около 2 минут. Украсьте зеленью и подавайте.
