Даже такое обыденное блюдо, как запеченный картофель, можно приготовить с идеей. Как, например, в этом чисто английском рецепте. Чтобы получилась такая хрустящая корочка, картошку нужно надрезать.

Очень простой рецепт английского картофеля в мундире английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 280 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 280 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на пять порций

• Картофель 4 шт.
• Соль, перец по вкусу
• Сливочное масло по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Нагреть духовку до 200 градусов.
2. Картофель промыть, просушить бумажными полотенцами и надрезать крест - накрест сверху.
3. Положить картофель на решетку и поставить в духовку на 1-2 часа.
4. Вынуть из духовки, снова надрезать, чтобы выпустить пар и отправить обратно в печь на 10 минут.
5. Вынуть, положить в центр каждой картофелины сливочное масло, посолить, поперчить и подавать.