Рецепт приготовления ленивых вареников с ягодами или вареньем. Может быть малина, вишня, или любые другие ягоды.
Ленивые вареники приготовить очень просто. Если в миску с готовыми варениками добавить протертой через сито малины, вишен или каких-то других ягод, получится вкусное блюдо. Подается порциями со сметаной, с вареньем, можно украсить ягодами.
Количество порций: 6
Простой рецепт вареников ленивых с ягодами украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 67 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 67 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Украинская кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Вареники
Ингредиенты на шесть порций
яйцо — 1 Штука
творога — 300 Грамм
сахара — 3 Ст. ложки
малины или вишни — 5 Ст. ложек
муки — 2 Стакана
сливочного масла — 3 Ст. ложки
соль — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Отжимаем хорошо творог.
Растираем с сахаром, яйцом, солью и протертой малиной.
Постепенно добавляем муку, хорошо все размешиваем. Тесто должно получиться в меру крутое.
Формируем колбаски, примерная толщина – 2 см, и режем на кусочки. Ставим кипятить воду, добавляем соль, (для того, что бы не склеились вареники, добавляем растительное масло – 1 ст. ложку). Ленивые вареники варят 2-3 мин.
Ленивые вареники перекладываем в миску, туда добавляем масло сливочное, для того, что бы вареники перемешались их необходимо стряхнуть.
