Простой рецепт печенья Маковка авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 445 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 445 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на одну порцию
Масло сливочное 200 г.
Куриное яйцо 1 шт.
Сода пищевая 1 ч. ложк
Уксус 9% 1 ст. ложк
Сахар 0.5 стак.
Мука пшеничная 2 стак.
Мак 100 г.
Ванилин 0.5 ст. ложк
Пошаговое приготовление
С тех пор, как я занялась кулинарией, постоянно нахожусь в поиске рецептов. Я люблю лёгкие рецепты, которые можно реализовать даже тогда, когда ребёнок висит на мне. Но как показывает практика одно и то же очень быстро надоедает, оно и понятно - любому человеку хочется разнообразной и вкусной еды. Я научилась делать песочное печенье очень быстро и сегодня решила поэкспериментировать с ним. Для начала делаем стандартное тесто. Для этого нам понадобиться: пачка сливочного масла, яйцо, ванилин, гашёная сода, сахар, мука. Масло предварительно достать из холодильника, чтобы оно стало очень мягким. В него добавляем сахар и аккуратно перемешиваем вилкой.
Далее гасим уксусом соду и отправляем в тесто. Туда же добавить ванилин и яйцо. Всё тщательно перемешиваем.
Далее добавить муку и замешать тесто, завернуть в пищевую плёнку и отправить на 30 минут в холодильник.
Когда тесто застынет нужно его раскатать на тонкий пласт, не более 0,5 сантиметров.
Посыпать тесто сахаром и маком по вкусу.
Аккуратно свернуть тесто таким образом.
Получилась колбаска диаметром около 5 сантиметров.
Теперь аккуратно острым ножом отрезаем брусочки толщиной 1 сантиметр и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Приятного аппетита!
