Неожиданно вкусное и сытное блюдо. Капусту с галушками можно подать как гарнир и как самостоятельное блюдо.Простой рецепт капусты, тушеной с галушками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 309 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 309 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На ужин, На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийКапуста свежая — 500 гКапуста квашеная — 500 гЛук — 1 штМасло растительное — 2 ст. л.Соль, перец - по вкусуЯйцо (для галушек) — 2 штМука (для галушек) — 6 ст. л.Соль - по вкусу (для галушек)Пошаговое приготовлениеНа разогретом растительном масле обжарить мелко порезанную луковицу. Выложить квашенную капусту и обжарить вместе с луком в течение 20 минут.Выложить свежую капусту. Посолить, поперчить. Тушить минут 15-20 минут до готовности.Яйца взбить вилкой. Посолить. Добавить муку и вилкой вымешать тесто.В кастрюле вскипятить подсоленную воду. Выложить при помощи двух чайных ложек галушки. После всплытия галушек, поварить их еще 5 минут и выловить шумовкой.Галушки смешать с готовой капустой. Дать блюду постоять минут 10 под крышкой и можно подавать на стол.Приятного аппетита!