Лоби с чесноком, кинзой и лимонной цедрой в йогурте для меня стало неожиданно вкусным блюдом. Казалось бы, лимонная цедра и чеснок... удивительное сочетание, но... лимонная цедра сразу отдает свой вкус и аромат в йогурт, обволакивающий фасоль. А чеснок и кинза прекрасно дополняют блюда, придавая ему кавказский акцент. Очень вкусно, советую попробовать.

Простой рецепт лобей с чесноком, кинзой и лимонной цедрой в йогурте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 70 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 70 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На ужин, На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на девять порций

• фасоль зеленая лоби (у меня заморозка) — 1 упак.
• йогурт белый без добавок — 4 ст. л.
• чеснок — 2 зуб.
• кинза — 1 горст.
• цедра лимонная — 0,5 ч. л.
• соль (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. В чашу мультиварки высыпать лоби, включить режим тушения, влить треть стакана воды, тушить 10 минут.
2. Когда фасоль разморозилась и хорошо прогрелась, выключаем мультиварку.
3. Цедру трем, кинзу и чеснок мелко рубим.
4. Добавляем к фасоли, солим немного.
5. Перемешиваем. Даем немного остыть.
6. Добавляем йогурт, перемешиваем.
7. Подаем, украсив кинзой.