Простой рецепт орехового пирога с абрикосами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 314 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 314 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийочищенные грецкие орехи – 100 гполовинки консервированных абрикосов в собственном соку – 400 гсахарная пудра – 100 гбелок – 1 шт.Для теста:яйцо – 1 шт.сахар – 2 ст. л.молотая корица – 0,5 ч. л.размягченное сливочное масло – 80 гблинная мука – 180 гПошаговое приготовлениеОрехи обжарить на сухой сковороде, 2–3 мин. В блендере взбить просеянную муку с маслом. Продолжая взбивать, добавить сахар, яйцо, корицу. Смазать маслом разъемную форму диаметром 20 см и переложить в нее тесто. Разровнять поверхность ложкой.Размолоть орехи в муку и смешать с сахарной пудрой и белком. Выложить смесь на тесто, не доходя 1 см до края.Разогреть духовку до 180°С. Абрикосы обсушить салфеткой. Разложить их срезом вниз на начинку. Выпекать 30–35 мин.