Несложный рецепт рыбы запеченной в газете домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 342 килокалорий.
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 1 час 15 минут
- Количество калории: 342 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на восемь порций
- Белая рыба 2,5 кг
- Специи по вкусу
- Сахар 5 г
- Красный песто 30 мл
- Сливочное масло 60 г
- Чеснок 6 зубчиков
- Лимонный сок 30 мл
- Помидоры 3 штуки
- Базилик по вкусу
- Репчатый лук 1 головка
Пошаговое приготовление
- Почистите рыбу, оставив голову и хвост. Разрежьте вдоль по брюху у удалите все кости.
- Посыпьте рыбу внутри специями.
- Смешайте песто, сливочное масло, лимонный сок и чеснок. Выложите смесь толстым слоем внутрь рыбы, сверху выложите ломтики помидоров и посыпьте специями. Затем выложите базилик и лук, нарезанный кольцами. Накройте другой половиной.
- Выложите рыбу на лист бумаги для выпечки и заверните. Затем заверните рыбу в 5 слоев газеты и свяжите веревкой. Намочите газету водой.
- Растопите мангал. В углях сделайте углубление и выложите рыбу. Сверху присыпьте теплыми углями.
- Жарьте медленно примерно 45-60 минут. Когда рыба будет готова, внешняя газета сгорит.
- Аккуратно достаньте рыбу и разверните.
Метки:
-
-
А я думала разбираюсь в приговтолении рыбы запеченной в газете:D:D, аздесь такое:)
Татьяна_Д нравится это. -
Мы тоже недавно первый раз делали рыбу запеченную в газете. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
-
не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в рыбе запеченной в газете -
не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в рыбе запеченной в газетеOmvmaeooo нравится это.
