Простой рецепт гуся по‑домашнему в горшочках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 109 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 109 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииГусь 1 штукаКартофель 10 штукРепчатый лук 2 головкиТопленое сливочное масло 200 гРастительное масло 50 млМолотый черный перец по вкусуМайонез 100 гСоль по вкусуПошаговое приготовлениеТушку гуся порубить на куски, посолить, поперчить, обжарить на сковороде, переложить в глиняные горшочки, добавить крупно нарезанный и обжаренный на топленом масле картофель, пассерованный на растительном масле нарезанный кольцами или полукольцами лук.Залить майонезом и тушить до готовности в течение 1 часа. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.