Что может быть вкуснее шарлотки? Только шарлотка с грушами! Предлагаем подробный рецепт оригинального пирога, который идеально подойдет для семейного или дружеского чаепития.
Простой рецепт шарлотки с грушами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 113 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 51
Количество калории: 113 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Технология приготовления: Выпекание
Ингредиенты на шесть порций
Мука пшеничная250 г
Сахар150 г
Груши2 шт
Яйца куриные3 шт
Соль3 г
Корица0,5 ч. л.
Сахарная пудра20 г
Пошаговое приготовление
Духовку прогреть до 180 градусов.
В чашку высыпать муку, добавить соль и корицу. Все тщательно смешать.
В отдельной посуде взбить яйца с сахаром. Аккуратными порциями добавлять муку и тщательно взбивать. В итоге должна получиться однородная масса.
Груши промыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками среднего размера.
Взять специальную форму для выпечки, смазать растительным маслом, чуть присыпать мукой, выложить груши и сверху залить их тестом. Форма должна быть заполнена тестом не больше, чем на 1/1, .
Затем пирог отправить в духовку на 40 минут. Пирог должен подняться и верх - обязательно подрумяниться. Готовность шарлотки можно проверить зубочисткой.
Достать пирог из духовки, остудить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
