Непростой рецепт бананово-черничных маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 742 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 22
Количество калории: 742 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Маффины
Ингредиенты на четыре порции
Пахта ¾ стакана
Коричневый сахар ¾ стакана
Куриное яйцо (крупное) 2 штуки
Растительное масло ¼ стакана
Бананы 3 штуки
Мука грубого помола 1,25 стакана
Пшеничная мука 1 стакан
Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
Молотая корица ¾ чайной ложки
Соль ½ чайной ложки
Сода ½ чайной ложки
Молотый мускатный орех ¼ чайной ложки
Черника 1,25 стакана
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом 12 формочек для маффинов или положите в каждую по бумажной формочке.
В большой миске смешайте пахту, коричневый сахар, растительное масло и слегка взбитые яйца. Добавьте очищенные и размятые в пюре бананы. Хорошо перемешайте.
В небольшой миске смешайте обе муки, разрыхлитель, корицу, соду, соль и мускатный орех.
Смешайте сухие ингредиенты с яичной массой и добавьте чернику. Аккуратно перемешайте.
Разлейте тесто по формочкам и выпекайте 20–25 минут до готовности и румяного цвета.
