Простой рецепт жареной курицы под чесночно-соевым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 210 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 210 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на четыре порции
Голень куриная 6 шт.
Чеснок 0.25 шт.
Соевый соус 3 ст. ложк
Горчица 1 ст. ложк
Кетчуп 2 ст. ложк
Подсолнечное масло 2 ст. ложк
Поваренная соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Курица получается очень нежная и невероятно ароматная, пальчики оближешь, попробуйте и не пожалеете! Итак, куриную голень помыть. Положить на сковороду и жарить на подсолнечном масле.
Пока голень жарится, приготовим соус. Натрем на мелкой терке несколько зубчиков чеснока.
Добавим 3 столовых ложки соевого соуса,
1 столовую ложку горчицы
и 2 столовых ложки кетчупа.
Все перемешаем.
Когда курица поджарится с одной стороны, перевернем ее и сверху смажем получившимся соусом. Накроем крышкой и, убавив огонь, тушим около 15-20 минут, до готовности. По желанию можно немного посолить.