Пицца с грибами и колбасой - идеальна для вечерней посиделки с друзьями, особенно для просмотра фильма. Запаситесь напитками, хорошим настроением и приглашайте друзей на самую вкусную пиццу.

Количество порций: 5-6

Простой рецепт пиццы с грибами и колбасой итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 209 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 209 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пицца

Ингредиенты на восемь порций

• Мука — 1,5 Стакана
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Вода — 100 Миллилитров
• Масло оливковое — 4 Ст. ложки
• Колбаса (Cалями) — 150 Грамм
• Грибы (шампиньоны) — 8-10 Штук
• Томатное пюре (протертые помидоры) — 5-6 Ст. ложек

Пошаговое приготовление

1. Для пиццы с грибами и колбасой можно использовать любую колбасу, но мне особенно нравится сочетание салями с шампиньонами. При этом салями я покупаю тонко нарезанной и также тонкими пластинками нарезаю грибы. Грибы используйте по своему вкусу. Но помните, что сушеные надо предварительно замочить.
2. Итак, как приготовить пиццу с грибами и колбасой?
3. Для теста смешайте в миске просеянную муку и разрыхлитель.
4. Добавьте воду и оливковое масло. Мешайте деревянной ложкой, пока можете. Затем вывалите на стол, посыпанный мукой, и энергично месите в течение 10 минут.
5. Нарежьте колбасу, если не используете готовую нарезку.
6. Грибы нарежьте тонкими пластами. Предварительно промойте их под сточной водой.
7. Раскатайте тесто, толщиной в полсантиметра. Выложите его на застеленный пергаментом противень.
8. Размажьте по тесту томатное пюре или протертые помидоры. Можно взять консервированные помидоры и взбить их миксером или блендером.
9. На пюре выложите колбасу, нарезанные грибы.
10. Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке минут 15.
11. Пицца с грибами и колбасой готова!
12. Приятного аппетита!