Очень простой рецепт рыбного рагу с овощами в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 84 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 84 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Второе блюдо
Нам понадобится: Polaris PMC 0517AD
Ингредиенты на четыре порции
Пошаговое приготовление
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рыбу вымыть и нарезать небольшими кусочками. В миске смешать тмин, кориандр, чили, лимонную цедру и панировочные сухари. Положить рыбу и тщательно перемешать, чтобы панировка равномерно распределилась по всем кусочкам. Накрыть рыбу пищевой пленкой и отставить.
Перцы вымыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Мякоть нарезать брусочками. Морковь очистить и тоже нарезать брусочками. Цветную капусту вымыть и разобрать на небольшие соцветия.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть масло и обжарить перцы, морковь и капусту, 10 мин. Посолить по вкусу. Выложить овощи на блюдо, накрыть фольгой и оставить в теплом месте.
В чаше мультиварки разогреть еще немного масла. Обжарить рыбу, по 5 мин. с каждой стороны. Добавить овощи, перемешать и готовить еще 5 мин.
Рыбное рагу с овощами готово.
Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
