Тыквенная запеканка с йогуртом


  1. Простой рецепт тыквенной запеканки с йогуртом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 179 килокалорий.


    Тыквенная запеканка с йогуртом
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 179 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Тыква 400 г
    • Твердый сыр 100 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Свежий тимьян 1 стебель
    • Натуральный йогурт 100 г
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Тыкву очистить, нарезать небольшими кусочками. Отварить или приготовить на пару. Лишнюю воду слить, тыкву остудить и пюрировать (измельчить блендером в пюре).
    2. Натереть сыр на мелкой терке.
    3. Взбить яйца с йогуртом, при желании добавить соль, перец.
    4. Добавить к тыкве яичную смесь, натертый сыр и оборвать листочки с тимьяна. Все хорошо перемешать.
    5. Сполоснуть форму для запекания водой, перелить тыквенную массу. Поставить форму с запеканкой в большую по размеру форму, влить туда воду.
    6. Поставить формы в заранее нагретую до 180 градусов духовку, запекать 25–30 минут.
    7. Подавать с натуральным йогуртом.


     
    Epiltihuu нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. Тыквенная запеканка с йогуртом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Yhwoyuqee нравится это.