Простой рецепт английских сконов с ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 158 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 158 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на десять порцийПшеничная мука 225 гМолоко 5 столовых ложекСливочное масло 75 гРазрыхлитель 2 чайные ложкиСоль по вкусуЯйцо куриное 1 штукаСвежие ягоды 200 гПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 220 градусов. Просейте муку, добавьте соль, сахарную пудру и размешайте. Положите нарезанное сливочное масло и разотрите тесто до состояния крошек.Взбейте яйцо с молоком. Сделайте углубление в мучной смеси, влейте туда взбитое яйцо, перемешайте и замесите тесто. Сформируйте из теста шар.Слегка присыпьте мукой стол, скалку и круглую формочку для печенья. Раскатайте тесто толщиной 2,5 см. Вырежьте круглой формочкой сконы. Смажьте каждый молоком.Выпекайте сконы в духовке 10–12 минут.Остудите и подавайте со свежими ягодами.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.