Простой рецепт иерусалимского кугла еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 535 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 535 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Еврейская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Еврейская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Паста капеллини 250 г
• Коричневый сахар 1 стакан
• Растительное масло ½ стакана
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сладкая паприка 2 чайные ложки
• Корица 2 чайные ложки
• Молотый черный перец 1 чайная ложка
• Соль щепотка

Пошаговое приготовление

1. Налить в кастрюлю воды, вскипятить, посолить, добавить немного растительного масла, разломить пополам спагеттини и положить вариться
2. Когда спагеттини сварятся, слить воду и промыть
3. На абсолютно сухую сковороду положить пол стакана сахара и пол стакана масла. Перемешать. Оставить до тех пор, пока сахар не станет жженым сиропом
4. В спагеттини, когда сироп готов, добавить четверть стакана воды
5. Залить сироп и перемешать
6. Добавить паприку, корицу, соль, перец, полстакана сахара и 2 яйца
7. Все смешать и положить в форму. Запекать 40 минут в разогретой духовке (180). Можно запечь в мультиварке в режиме «Выпечка» 40 минут.

Каждый сам решает – это десерт или гарнир к мясу...