Простой рецепт блинчиков с черникой и лимоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 208 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 208 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
Ингредиенты на двенадцать порций
Пшеничная мука 200 г
Соус тартар 1 чайная ложка
Сода ½ чайной ложки
Ягодный сироп 1 чайная ложка
Черника 75 г
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Молоко 200 мл
Куриное яйцо (крупное) 1 штука
Оливковое масло по вкусу
Пошаговое приготовление
Положите муку, крем Тартар и соду в миску. Хорошо перемешайте вилкой. Добавьте золотой сироп, чернику и цедру лимона.
Налейте молоко в мерный кувшин. Разбейте яйцо и хорошо перемешайте вилкой. Влейте большую часть молочной смеси в миску и хорошо перемешайте. Продолжайте добавлять молоко до получения однородного, жидкого теста.
Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Налейте на сковороду по 1 ст. л теста для каждого блинчика. Готовьте до золотистой корочки, затем переверните и обжарьте с другой стороны. Снимите со сковороды и накройте фольгой.
