Простой рецепт жареного карпа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 497 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 497 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКарп 2 штукиРепчатый лук 4 головкиМолоко 700 млПшеничная мука по вкусуМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуЛавровый лист по вкусуРастительное масло по вкусуПошаговое приготовлениеКарпа нарезать кусками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить почти до готовности. Лук нарезать полукольцами. В кастрюлю слоями уложить лук и карпа. Добавить соль, перец, лавровый лист залить молоком и тушить 10–15 минут на медленном огне. Подавать через 30 минут после готовности или как холодное блюдо.