Если обычными пельменями вы наедаетесь слабо и хочется чего-то нового - вот вам простой рецепт пельменей с салом, то есть с украинскими шкварками. Вкусно, сытно и очень интересно получается!
Хочу вам рассказать, как сделать пельмени с салом. Такой интересный рецепт объединяет чисто русское блюдо - пельмени - с таким же чисто украинским - шкварками. И вы знаете, как по мне, то пельмени с салом в домашних условиях всегда оказываются хитом обеденного стола - сметаются подчистую. Попробуйте и вы!
Количество порций: 4-5
Простой рецепт пельменей с салом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 117 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 117 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Пельмени
Ингредиенты на одиннадцать порций
Пельмени — 20-30 Штук
Бекон — 100 Грамм
Томатная паста — 3 Ст. ложки
Зелень — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
Пельмени, если надо, размораживаем.
Я их предварительно помещаю с небольшим количеством воды в микроволновку на несколько минут, чтобы немного проварились, но это необязательно.
Теперь обжариваем их на растительном масле, посолив и поперчив.
Пока что пельмени выбираем из сковороды и на разогретой сковороде обжариваем тонко нарезанный бекон или сало.
Когда шкварки уже будут готовы, добавим томатную пасту, потушим минуты три. Затем добавим пельмени, перемешаем и потушим все вместе еще несколько минут и уже готовое блюдо посыпаем зеленью. Готово!
