Рецепт приготовления амаретти с манго и малиной. Очень вкусное и популярное итальянское печенье, которое готовят без муки.
В приготовлении данного печенья нет ничего сложного. Готовится оно очень быстро, а получается очень вкусным. В качестве начинки здесь используется манго и свежая малина.
Количество порций: 4
Очень простой рецепт амаретти с малиной и манго итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 98 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 98 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Для детей
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Выпечка, Печенье
Ингредиенты на четыре порции
Миндальная крошка — 100 Грамм
Сахар — 70 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Манго — 0,5 Штуки
Малина — 50 Грамм
Пошаговое приготовление
Подготовим все продукты. В миске смешиваем сахарный песок и миндальную крошку.
Возьмем другую миску и разобьем в нее яйца. При помощи венчика яйца взбиваем. Взбитое яйцо переливаем в смесь сахара и миндаля.
При помощи ложки все хорошенько перемешиваем. Липкая получившаяся масса очень похожа на мастику для приготовления тортов.
Для начинки хорошо промоем малину и манго. Затем на кусочки нарежем манго. Сформируем лепешку из одной столовой ложки теста. Малину заворачиваем в центр лепешки. Так же делаем и с манго.
Из теста, внутри которых фрукты или ягоды, формируем шарики. Пекарским пергаментом выстилаем противень. На противень укладываем сформированные шарики.
Минут на пятнадцать - двадцать отправляем противень с шариками в духовку, температура сто восемьдесят градусов. Когда печенье зарумянится, его вынимаем. Приятного аппетита.
