Приготовим тефтели из куриного мяса с густым ароматным соусом. К таким тефтелям подойдет рис, каши, картофель.

Обжаренные на сковороде тефтели в течение 3-4 минут с каждой стороны можно залить соус и тушить на плите, а не в духовке. Выберите свой вариант.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт тефтелей куриных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 54 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 54 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Тефтели

Ингредиенты на семь порций

• Куриное филе — 500 Грамм
• Картофель — 1 Штука
• Растительное масло — 30 Миллилитров
• Яйцо — 1 Штука
• Репчатый лук — 1 Штука
• Томатный сок — 500 Миллилитров
• Соль и специи — По вкусу
• Крахмал картофельный — 2 Чайных ложки

Пошаговое приготовление

1. Куриный фарш приготовьте дома или возьмите покупной.
2. К фаршу добавьте нарезанный лук, натертую на терке картошку. Добавьте соль и специи. Хорошо вымешайте фарш.
3. В фарш добавьте 1 яйцо и снова вымешайте. Из фарша (мокрыми руками) сформируйте тефтели. Обжарьте с двух сторон на растительном масле.
4. Смешайте томатный сок с 1 ст. ложкой крахмала. Добавьте сахар, соль, перец, специи по вкусу. Полученным соусом залейте тефтели. Накройте форму крышкой или фольгой. Запекайте тефтели в горячей духовке при 200 градусах 30 минут.
5. Подайте к столу горячими.