Необычное приготовление голубцов - в аэрогриле. Их вкус получится неповторимым, а начинку выбрать можете любую. В данном случае - это рис с мясом и овощами. Соус также классический - томатный.
Попробуйте приготовить голубцы в аэрогриле в домашних условиях и вы насладитесь их необычным вкусом. Такое блюдо можно приготовить не только на обед, но и на праздничный стол. Готовятся они традиционным способом, только с помощью специальной техники.
Количество порций: 8
Простой рецепт голубцов в аэрогриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 297 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 297 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда
Ингредиенты на восемь порций
Капуста — 1 Штука
Фарш — 500 Грамм
Рис — 100 Грамм
Морковь — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Томатная паста — 100 Грамм
Сметана — По вкусу
Пошаговое приготовление
Такие голубцы в аэрогриле в домашних условиях готовятся по традиционному рецепту. Для начала нам нужно подготовить капусту.
Отправляем капусту в кастрюлю с кипятком. Возьмите емкость в несколько раз больше, чтобы беспрепятственно опустить качан. Затем снимайте поочередно капустные листья.
Тем временем варим рис и смешиваем его с фаршем. Добавляем приправы и соль по вкусу, после чего начиняем каждый капустный лист и заворачиваем его «конвертом».
Теперь отправляем голубцы в аэрогриль. У меня обычный домашний гриль.
Параллельно я делаю соус: развожу с 50 мл воды томатную пасту, в конце добавляем щепотку муки и доводим до готовности. Смазываем голубцы и доводим до готовности.
Если у вас нет аэрогриля, можете обжарить голубцы на сковороде, после чего протушить в соусе до готовности. Перед подачей не забудьте полить томатным соусом или сметаной, а также притрусить зеленью.
