На обед или ужин приготовьте куриный гуляш с ароматной подливой. Это - вкусно и быстро.
Куриное мясо нарежьте и обжарьте в кастрюле или глубокой сковороде. Добавьте лук и морковь, затем залейте томатным соком. Приправьте и тушите до готовности. Советую подавать такую курицу с рисом. Приятного аппетита!
Количество порций: 6
Очень простой рецепт гуляша куриного с подливкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 259 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 50 мин
Количество калории: 259 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Гуляш
Ингредиенты на шесть порций
Курицое мясо — 1 Килограмм
Лук репчатый — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Томатный сок — 2 Стакана
Соль, сахар, специи — По вкусу
Пошаговое приготовление
Репчатый лук и морковь измельчите меленько. Морковь я натерла на мелкой терке.
Мясо птицы нарезать кусочками. Я купила мясо птицы в магазине. Оно уже без кости и частично без шкурки. Можно шкурку удалить при нарезка, а можно оставить. Выбирайте сами.
Разогрейте кастрюльку на огне. Влейте в нее 50 мл растительного масла. Выложите туда нарезанное мясо птицы. Обжарьте, чтоб мясо стало белым.
Добавьте сразу морковь и лук. Перемешайте с мясом птицы.
Влейте томатный сок. Добавьте соль, сахар, специи. Поставьте на огонь. Тушите около 40 минут. Мясо должно развариться, стать мягким. Томатный сок слегка приостанавливает процесс варки, что не дает мясу превратиться в некий фарш. Готовьте на огне при закрытой крышке, периодически помешивая.
Приготовьте любой гарнир. Выложите немного мясного гуляша сверху. Подайте к столу, украсив веточкой зелени.
