Печенье сырно-томатное

Сырное печенье не любить нельзя. Оно хорошо само по себе, а с пивом — это вообще бомба! По крайней мере, на любых дружеских посиделках оно первое уходит «на ура». Кстати, употреблять его как раз лучше в компании, ибо очень уж оно калорийное. А сама станешь есть — всё, прощай талия.

Простой рецепт печенья сырно-томатного европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 208 килокалорий.

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 208 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Пикник, перекус

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Желтки куриные 1 шт.
• Масло сливочное 100 г
• Мука пшеничная 100 г
• Помидоры сушёные 30 г
• Соль 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый 100 г

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты: твёрдый сыр, мука, масло, яйцо (желток), соль и сушёные помидоры.
2. Масло тщательно растираем с мукой и солью.
3. Добавляем желток. Перемешиваем.
4. Сыр натираем на мелкую тёрку и добавляем к тесту. Ещё раз перемешиваем.
5. Сушёные помидоры мелко режем.
6. Помидоры добавляем в тесто, всё перемешиваем, заворачиваем в пищевую плёнку и оправляем в холодильник на 20 минут.
7. Тесто вынимаем из холодильника, раскатываем не очень тонко и вырезаем печеньки.
8. Выпекаем 10 минут при 180°С.
9. Вкусное и хрустящее печенье готово!