Простой рецепт курицы, тушенной в сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 884 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 884 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииПшеничная мука 1 чайная ложкаКурица 1 штукаСметана 3 столовые ложкиЯичный желток 1 штукаРастительное масло 3 столовые ложкиКислота лимонная на кончике ножаСоль по вкусуПошаговое приготовлениеКурицу нарезать порционными кусочками и быстро обжарить на хорошо разогретой сковородке. Потом сложить куски курицы в чугунок, добавить туда треть стакана горячей воды и поставить тушить.Муку поджарить на сковородке с растительным маслом, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Затем переложить мучную массу в ковшик. Добавить туда сметану и желток. Тщательно все размешать, чтобы соус был гладким и однородным. Консистенция его должна быть такая же, как у сметаны. Посолить, добавить лимонную кислоту и сахар.Залить готовую курицу соусом и дать покипеть на маленьком огне 1 минуту.
@ЯшаМ, умничка! Какой аппетитный рецептик курицы, тушенной в сметане сварганила. Попробуем с большим удовольствием!