Простой рецепт курицы с чесноком и укропом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 57 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: до 1.5 часов
Количество калории: 57 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на шесть порций
Курица 1 шт.
Чеснок 3 шт.
Укроп 1 пучок
Поваренная соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сметана 2 ст. ложк
Вода 5 л.
Пошаговое приготовление
На днях готовила домашнюю курицу в белом соусе с молодым чесночком и укропчиком. Моей семье очень понравилось, хочу и с вами поделиться рецептом. Правда блюдо получилось острым ( не рассчитала то, что молодой чеснок оказался острым ). Итак берем домашнюю курочку. У меня бала замороженная.
Отвариваем. Если курочка мерзлая, ее не обязательно размораживать. Просто заливаете водой и ставите на огонь. Обязательно посолите, так как мясо сваренное в не подсоленной воде не вкусное.
Мясо отобрать от костей. Крупные кусочки нарезать поменьше ( но не сильно мелко ).
Майонез смешать со сметаной.
Поперчить. И развести стаканом бульона ( в котором варилась курочка ).
Молодой чесночок нарезать пластинками ( или полукольцами ).
Укроп помыть и покрышить.
В кастрюлю сложить мясо, посыпать чесноком и залить белым бульоном. Поставить на быстрый огонь. Выпарить жидкость, а сметана с майонезом загустеет. Выключить и посыпать рубленным укропом.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о курице с чесноком и укропом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
