Простой рецепт картофеля по - деревенсков с соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 140 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 140 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одну порциюКартофель 5 шт.Лук репчатый 30 г.Морковь 20 г.Шпик свиной Сало 60 г.Лук зеленый 20 г.Сметана 10% жирности 40 г.Поваренная соль 0.001 г.Перец черный молотый 0.001 г.Маринованные помидоры черри 20 г.Пошаговое приготовлениеПервым шагом в приготовлении этой сытной картофели будет заготовка овощей.Далее нам надо нарезать овощи и сало у меня оно копченое это придаст картофелю более приятный и интересный вкус. И так картофель нарезаем соломкой крупной, морковь натираем на терку, лук режим полукольцами, чеснок меленьким кубиком. Сало режим средним кубиком.На сковороду кладем сало копченое и обжариваем чтобы оно пустило как можно больше жира, до даем картофель и жарим, потом добавляем лучок и морковку и накрываем крышкой и слегка про тушем. Солим и посыпаем зеленью.Занимаемся украшением блюда, я украсила помидорами черри маринованными и огурцами. Далее нам надо приготовить соус: сметану соединяем с зеленью очень вкусно получается и подходит к этой картофели.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Srubauhu ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
@Srubauhu, спасибо за новый вариант картофеля по - деревенсков с соусом. Нужно будет обязательно попробовать