Аппетитные котлеты с острым томатным соусом и любимым гарниром - прекрасный вариант для семейного обеда или ужина.

Простой рецепт котлеты на двоих домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 113 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 113 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Фарш свиной400 г
• Томатный соус для пиццы1 ст. л.
• Масло растительное рафинированное1 ч. л.
• Перец болгарский1/1, шт
• Сыр50 г
• Сметана1 ст. л.
• Чеснок1 зубчик
• Зелень1 ст. л.
• Соль7 г

Пошаговое приготовление

1. Ставим разогревать духовку до температуры 200 С.
2. Фарш подсаливаем и хорошо вымешиваем с острым соусом. Скатываем в шар, смазываем растительным маслом, кладем на лист фольги и расплющиваем в лепешку толщиной примерно 2 см.
3. Сладкий перец режем полосками, слегка присаливаем, добавляем капельку масла и перемешиваем. Помещаем перец в середину лепешки и ставим в духовку на 20 минут.
4. Тертый сыр перемешиваем со сметаной, измельченным чесноком, зеленью и выкладываем на перец. Держим в духовке еще 5–7 минут.
5. Кстати, к сладкому перцу можно добавить лук.