Очень простой рецепт курицы в соусе барбекю домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 710 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 2 часа
Количество калории: 710 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на пять порций
Курица 1 штука
Соус барбекю 100 г
Сушеная зелень 10 г
Оливковое масло 50 мл
Чеснок 5 зубчиков
Пошаговое приготовление
Чеснок раздавить, смешать с оливковым маслом и сушеной зеленью.
Курицу вымыть, обсушить бумажными салфетками, натереть солью и перцем и обмазать чесночной смесью. Затем выложить на противень, ножки и крылья связать толстыми нитками, как показано на фото. Курицу поставить в разогретую до 250 градусов духовку на 15 минут.
Вынуть курицу, нанести специальной кисточкой часть соуса барбекю и поставить обратно в духовку при 180 градусах на 1,5 часа. За это время несколько раз открывать духовку и наносить соус на курицу. Последний раз обмазать курицу и поставить в духовку при 250 градусах на 15 минут.
За полчаса до приготовления курицы можно добавить нарезанный дольками картофель, полив его маслом с чесноком и зеленью (см. п. 1).
