Сладкие и ароматные кексики с ягодами на сгущенке - лучше не придумаешь к утреннему кофе. Порадуйте своих близких в воскресенье этой чудесной выпечкой.

Для приготовления кексиков на сгущенном молоке нам понадобится силиконовая формочка, маргарин или сливочное масло, ванилина по вкусу, а для начинки можно использовать как сезонные ягоды, так и замороженные. Вот смородина у меня была мороженая, а груши хватило одной штуки. Смотрим далее рецепт.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт кексиков на сгущенном молоке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 333 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 333 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Кексики

Ингредиенты на десять порций

• Яйца — 2 Штуки
• Сливочное масло — 70 Грамм
• Сгущенка — 150 Грамм
• Мука — 200 Грамм
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Груши — 300 Грамм
• Смородина — 100 Грамм
• Сахар — 100 Грамм (для начинки)
• Масло — 50 Грамм (для начинки)

Пошаговое приготовление

1. Сделаем начинку. Порежьте грушу, растопите на сковороде масло, выложите грушу и добавьте сахара. Проварите.
2. Потом добавьте ягоду и еще пару минут все протушите.
3. Откиньте на дуршлаг, сироп не выливайте.
4. Ягоды остывают, делаем тесто. Яйца взбейте с сахаром, добавьте растопленное масло.
5. Добавить сгущенку, хорошенько все взбить.
6. Муку просейте, добавьте разрыхлитель и ванилин, потом влейте жидкую массу и все замешайте.
7. Добавляем в тесто фрукты.
8. Разогреваем духовку до 180 градусов. Заполняем формочки не до конца. Отправляем выпекаться минут на 25.
9. Готовые кексики на сгущенном молоке можете полить оставшимся фруктовым сиропом. Приятного аппетита!