Простой рецепт картофельной запеканки с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 247 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час 15 минут
• Количество калории: 247 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда

Ингредиенты на восемь порций

• Сливки 33% - ные 1,5 стакана
• Молотый мускатный орех ¼ чайной ложки
• Сахар по вкусу
• Соль по вкусу
• Картофель 2 штуки
• Кислые яблоки 2 штуки
• Панировочные сухари ¼ стакана
• Сливочное масло 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Картофель вымыть, очистить и нарезать кружочками. Яблоки вымыть, очистить и тонко нарезать.
2. Сливки смешать с сахаром, добавить мускатный орех и соль. Довести до кипения немного поварить.
3. Смазать сливочным маслом форму для запекания.
4. Слоями выложить картофель и яблоки, залить сливочной смесью. Посыпать сухарями, накрыть фольгой и запекать в духовке 20 минут. Снять фольгу и запекать еще 20 минут до готовности. В конце включить гриль, чтобы образовалась румяная корочка.