Простой рецепт жаркого из рыбы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 76 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество калории: 76 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Филе минтая 400 г.
• Лук репчатый 2 шт.
• Масло сливочное 2 ст. ложк
• Бульон 1 стак.
• Картофель 5 шт.
• Поваренная соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Лавровый лист по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Жаркое из рыбы - блюдо низкокалорийное с восхитительным вкусом! Сегодня я буду готовить его из рыбного филе. Можно использовать любой вид рыбы. У меня филе минтая. Если Вы еще не отведали такое кушанье, то пора попробовать. Филе минтая порежем кусками и обжарим на масле до полу - готовности. Минут 10-15.
2. Пока рыбка жарится, приготовим картофель. Почистим его от кожуры и нарежем дольками.
3. Лук почистим и нарежем полукольцами. У меня были маленькие луковки, я нарезала кольцами.
4. После того как рыбка поджарилась, на нее выкладываем нарезанный дольками картофель, лук.
5. Далее все это приправим солью и перцем, добавим бульончик (или воду) и лист лавровый и потушим на слабом огне еще минут 25.
6. Перед тем как подавать украсим рубленой зеленью.