Если у вас нет времени или желания заниматься опарой, тогда рецепт приготовления пирожков постных бездрожжевых будет вам как нельзя кстати. Быстрые, вкусные и очень простые.
Приготовить пирожки постные бездрожжевые в домашних условиях можно для перекуса на пикнике или на работе, для чаепития в кругу семьи или гостей. Начинка может быть не только картофельная, но и любая другая по вкусу - сладкая или нет.
Количество порций: 20-25
Простой рецепт пирожков постных бездрожжевых русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 214 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 214 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка, Пирожки
Особенности: Рецепт постного блюда
Ингредиенты на четыре порции
Вода — 1 Стакан
Соль — 1 Щепотка
Сахар — 1 Щепотка
Растительное масло — 100 Миллилитров
Мука — 400-500 Грамм
Картофель — 500 Грамм
Луковица — 1 Штука
Пошаговое приготовление
Соединить в небольшой мисочке просеянную с солью муку, сахар, растительное масло и воду. Замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
Разделить тесто на небольшие кусочки, скатав из них шарики. Оставить на рабочей поверхности, присыпанной мукой, на время. А пока можно заняться начинкой. В данный рецепт приготовления пирожков постных бездрожжевых используется отварной картофель с жаренным луком.
Каждый шарик размять руками довольно тонко. Тесто получается послушным, так что с ним легко работать.
В центр выложить остывшую начинку.
Защипить края и придать пирожку нужную форму.
Также поступить и с остальным тестом. Приготовить пирожки постные бездрожжевые в домашних условиях можно также с вареньем или ягодами, например.
Разогреть растительное масло и выложить на сковороду пирожки.
Обжарить с двух сторон до золотистого цвета, а затем выложить на бумажную салфетку. Вот и весь простой рецепт пирожков постных бездрожжевых.
