Вкуснейшие зразы из фарша с грибами в домашних условиях - это прекрасный способ порадовать своих домочадцев и гостей вкусненьким! Ведь ни один человек не сможет не улыбнуться при виде этих красавцев! Уверена, вам этот простой рецепт зраз из фарша с грибами очень понравится! Ведь блюдо готовится довольно просто, и усилий от вас вообще не потребуется особых.Зато готовые зразы такие вкусные, что прямо-таки тают во рту! Пышные, румяные и ароматные, ну кто же от такого ужина откажется? Рекомендую !Количество порций: 4-5Простой рецепт зраз из фарша с грибами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 119 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 119 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗразыИнгредиенты на двенадцать порцийКартофельное пюре — 900 ГраммФарш — 400 ГраммГрибы — 300 ГраммЛук — 1 ШтукаЯйца — 3 ШтукиСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеОбжарим на растительном масле лук вместе с грибами. Если хотите сделать быстрее - фарш тоже обжарьте вместе с грибами на этом этапе. Начинку остудите.Картошку отварим, и сделаем пюре, как привыкли. Остудим немного, и теперь уже добавим 2 яйца. Оставшееся яйцо взобьем с солью до однородности и оставим в стороне.Теперь влажными руками из пюре формируем лепешки, по центру выкладываем немного фарша и грибов. Защипываем края и делаем котлетку.Каждую котлетку обмакиваем в взбитое яйцо и окунаем в сухари. Обжариваем затем на растительном масле, как обычно, с двух сторон.Вот и все! Приятного аппетита!
готовила зразы из фарша с грибами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
как вкусно! Я полюбила зразы из фарша с грибами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.