Разнообразить привычный вкус картофельного пюре можно, всего лишь добавив к нему травы. Получается очень аппетитное и изысканное блюдо.
Простой рецепт картофельного пюре с травами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 259 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 259 килокалорий
- Количество порций: 11 порций
- Повод: 1 час
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Основное блюдо
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Варить
- Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на девять порций
- Картофель 900 г
- Обезжиренное молоко 1/1, чашки
- Сметана 1/1, чашки
- Сливочное масло 3 ст. л.
- Лук - порей или шнитт - лу 3 ст. л.
- Петрушка 2 ст. л.
- Соль 1/1, ч. л.
- Черный молотый перец 1/1, ч. л.
Пошаговое приготовление
- Картофель очистите и отправьте в глубокую кастрюлю. Залейте холодной водой.
- Доведите до кипения, накройте, уменьшите огонь и варите 10 минут.
- Слейте воду и верните картофель в кастрюлю.
- Лук и петрушку мелко порубите.
- Влейте молоко и добавьте все остальные ингредиенты.
- Разомните картошку толкушкой или взбейте с помощью миксера до желаемой консистенции.
Метки:
-
-
я слабо разбираюсь в картофельном пюре с травами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
