Очень простой рецепт лапши с морепродуктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 373 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 373 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Коктейль из морепродуктов 500 г
Рисовая лапша 250 г
Растительное масло 1 столовая ложка
Соевый соус 3 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Разогреть в большой сковороде растительное масло — любое, какое будет под рукой. Выложить морепродукты, прямо из морозилки, — креветок, мидий, кальмаров и других гадов. То, что продается в обычных наших магазинах совместно под именем морского коктейля. Подержать на огне минут пятнадцать: из бикарасов должна уйти вся лишняя влага. Добавить соевый соус и перемешать.
Рисовую лапшу отварить, как написано на пачке, до готовности — и откинуть на дуршлаг.
Переложить лапшу в сковородку и подружить с морепродуктами и соевым соусом. На завязывание дружеских отношений уходит обычно минут пятнадцать тушения на небольшом огне. Есть немедленно.
Лев Константинович Дуров называет это блюдо лапшой с морскими тараканами, а его внучка Соня — лапшой с бикарасами. Она три года жила в Сибири, в Хакасии, и там этим словом называют личинок, насекомых и прочую безногую и членистоногую нечисть.
