Вкусный пирог с орехово-черничной начинкой и ароматом душистого мёда согреет и насытит осенним прохладным вечером.
Несложный рецепт тёртого пирога с черникой и орехами авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 142 килокалорий.
Время подготовки: 1 ч 20 мин
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 142 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Полдник
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Выпечка
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
Ингредиенты на семь порций
черника 100 г
мед 100 г
орехи грецкие 100 г
овсяные хлопья(для начинки) 50 г
мука 2 стакан(а)
сливочное масло 150 г
сахар коричневый 1 стакан(а)
яйцо 3 шт.
ванилин 0,5 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
овсяные хлопья(для пирога) 2/2, стакан(а)
Пошаговое приготовление
Овсяные хлопья, предназначенные для теста, измельчить в блендере. Смешать муку, измельченные хлопья, разрыхлитель, ванилин и порубить ножом с маслом. Затем ввести яйца и замесить тесто. Разделить на две части. Первую - раскатать в пласт под размер формы. Вторую часть положить в морозилку. Нам надо, чтобы тесто хорошо застыло.
Орехи измельчить блендером. Смешать чернику, овсяные хлопья, орехи и мёд. Мед должен быть жидким. Его можно растопить в микроволновке, если он густой.
Форму смазать маслом (у меня разъемная) и выложить в неё раскатанный пласт теста (первую часть).
Сверху выложить начинку. Вторую часть теста достать из морозилки и натереть на крупной терке сверху начинки. Выпекать в духовке, нагретой до 180 градусов минут 20.
