Несложный рецепт тыквенного горшочка украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 256 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество калории: 256 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: ХэллоуинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на десять порцийтыква (небольшая) 1 шт.фарш говяжий 500 грис 1 ст.лук 1-2 шт.чеснок 3 зубчикасыр (твёрдый) 100 гперец сладкий (по желанию) 1 шт.помидоры (по желанию) 2 шт.перец по вкусусольмасло подсолнечноеПошаговое приготовлениеСрезать с небольшой тыквы верхушку (она будет «крышечкой»), сделать из тыквы «горшочек» (ложкой достать мякоть).Фарш посолить, поперчить и обжарить с луком и чесноком на сковороде в подсолнечном масле, 7 минут.Добавить мякоть тыквы, порезанную на кусочки, тушить 10 минут.По желанию сюда же можно добавить и другие овощи (сладкий перец, помидоры) Рис промыть, отварить до полуготовности, промыть.Смешать все ингредиенты, выложить в тыквенный горшочек, сверху посыпать тёртым сыром, закрыть тыквенной крышечкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Запекать, пока тыква не станет красивого ярко - жёлтого цвета (она станет немного мягче).За 5-10 минут до готовности снять крышечку, чтобы сыр зарумянился.
Мы тоже недавно первый раз делали тыквенный горшочек. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
сегодня первый раз готовила тыквенный горшочек. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.