Простой рецепт голубцов из китайской капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 123 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 44
Количество калории: 123 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Рис 100 г
Смешанный фарш 1 кг
Бекон 10 кусков
Китайская капуста 1 штука
Репчатый лук 1 головка
Куриный бульонный кубик ½ штуки
Пошаговое приготовление
Фарш смешать с отваренным рисом и луком, посолить и поперчить.
Листья салата прокипятить, чтобы они стали помягче.
Затем, как в обычных голубцах, фарш завернуть в листья капусты, обжарить голубцы с двух сторон и выложить в кастрюлю. Выкладывать надо так: слой голубцов, на них три кусочка бекона (я сворачиваю трубочкой), затем снова голубцы, а сверху — бекон, и так пока не закончатся голубцы.
В воде, в которой варились листья, растворить половину бульонного кубика и залить голубцы. Закрыть крышкой и тушить минут 40 на медленном огне.
